Adding value to the meat of spent laying hens manufacturing sausages with a healthy appeal (2011)
Fonte: Revista Brasileira de Ciência Avícola. Unidade: FZEA
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (TESTES), SALSICHA, GALINHAS POEDEIRAS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ÓLEO DE SOJA
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ABNT
SOUZA, Karina Márcia Ribeiro de et al. Adding value to the meat of spent laying hens manufacturing sausages with a healthy appeal. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v. 13, n. 1, p. 57-63, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-635X2011000100009. Acesso em: 16 nov. 2024.APA
Souza, K. M. R. de, Araújo, R. B., Santos, A. L. dos, Rodrigues, C. E. da C., Faria, D. E. de, & Trindade, M. A. (2011). Adding value to the meat of spent laying hens manufacturing sausages with a healthy appeal. Revista Brasileira de Ciência Avícola, 13( 1), 57-63. doi:10.1590/S1516-635X2011000100009NLM
Souza KMR de, Araújo RB, Santos AL dos, Rodrigues CE da C, Faria DE de, Trindade MA. Adding value to the meat of spent laying hens manufacturing sausages with a healthy appeal [Internet]. Revista Brasileira de Ciência Avícola. 2011 ; 13( 1): 57-63.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-635X2011000100009Vancouver
Souza KMR de, Araújo RB, Santos AL dos, Rodrigues CE da C, Faria DE de, Trindade MA. Adding value to the meat of spent laying hens manufacturing sausages with a healthy appeal [Internet]. Revista Brasileira de Ciência Avícola. 2011 ; 13( 1): 57-63.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-635X2011000100009
