Trabalho de evento-anais periodico

Avaliação multifatorial dos efeitos inibitórios de íons presentes na vinhaça de cana-de-açúcar sobre o crescimento fúngico (2018)

• Authors:
  • Reis, Cristiano E. Rodrigues
  • Carvalho, Ana Karine Furtado
  • Alves, T. M
  • Bento, Heitor Buzetti Simões
  • Castro, Heizir Ferreira de
• USP affiliated authors: CASTRO, HEIZIR FERREIRA DE - EEL ; REIS, CRISTIANO EDUARDO RODRIGUES - EEL ; BENTO, HEITOR BUZETTI SIMÕES - EEL ; CARVALHO, ANA KARINE FURTADO DE - EEL
• Unidade: EEL
• DOI: 10.5151/cobeq2018-pt.0845
• Assunto: ETANOL
• Agências de fomento:
  • Financiamento FAPESP
• Language: Português
• Abstract: A produção do etanol sacaríneo gera como um dos subprodutos a vinhaça, que se caracteriza pela alta carga orgânica, sulfato e potássio e baixa concentração de nitrogênio. Essas características limitam seu emprego como meio eficiente de cultivo microbiano para produção de metabólicos de alto valor agregado. Este trabalho analisa potenciais inibidores presentes na vinhaça sob a forma dos íons sulfato, nitrato, fosfato e potássio, no crescimento do fungo Mucor circinelloides, considerado um bom produtor de biomassa rica em lipídios. A análise multifatorial dos resultados indicou que o crescimento do fungo foi negativamente impactado pela ausência destes íons e que os teores presentes na vinhaça simulada possivelmente não afetaram de forma negativa o crescimento fúngico e sua capacidade de formação de lipídios.
• Imprenta:
  • Publisher: Blucher Proceedings
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2018
• Source:
  • Título: Blucher Chemical Engineering Proceedings
  • ISSN: 2359-1757
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v.1, n.5, p.3201-3204, 2018

Informações sobre o DOI: 10.5151/cobeq2018-pt.0845 (Fonte: oaDOI API)
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• Este artigo é de acesso aberto
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• Cor do Acesso Aberto: hybrid
• Licença: cc-by

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• ABNT

  REIS, Cristiano E. Rodrigues et al. Avaliação multifatorial dos efeitos inibitórios de íons presentes na vinhaça de cana-de-açúcar sobre o crescimento fúngico. Blucher Chemical Engineering Proceedings. São Paulo: Blucher Proceedings. Disponível em: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-pt.0845. Acesso em: 28 dez. 2025. , 2018

• APA

  Reis, C. E. R., Carvalho, A. K. F., Alves, T. M., Bento, H. B. S., & Castro, H. F. de. (2018). Avaliação multifatorial dos efeitos inibitórios de íons presentes na vinhaça de cana-de-açúcar sobre o crescimento fúngico. Blucher Chemical Engineering Proceedings. São Paulo: Blucher Proceedings. doi:10.5151/cobeq2018-pt.0845

• NLM

  Reis CER, Carvalho AKF, Alves TM, Bento HBS, Castro HF de. Avaliação multifatorial dos efeitos inibitórios de íons presentes na vinhaça de cana-de-açúcar sobre o crescimento fúngico [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2018 ;1( 5): 3201-3204.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-pt.0845

• Vancouver

  Reis CER, Carvalho AKF, Alves TM, Bento HBS, Castro HF de. Avaliação multifatorial dos efeitos inibitórios de íons presentes na vinhaça de cana-de-açúcar sobre o crescimento fúngico [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2018 ;1( 5): 3201-3204.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-pt.0845

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