Epidemiologia da cisticercose bovina e suína e seu impacto na saúde pública (2024)
- Authors:
- Autor USP: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CISTICERCOSE; CISTICERCOSE; CISTICERCOSE; CISTICERCOSE; INTOXICAÇÃO ALIMENTAR; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Higiene e vigilância sanitária de alimentos
- Volume/Número/Paginação/Ano: xxviii, 451 p
-
ABNT
LANGE, Tarcila Neves e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Epidemiologia da cisticercose bovina e suína e seu impacto na saúde pública. Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Tradução . Barueri: Manole, 2024. . . Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Lange, T. N., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2024). Epidemiologia da cisticercose bovina e suína e seu impacto na saúde pública. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Barueri: Manole. -
NLM
Lange TN, Germano PML, Germano MIS. Epidemiologia da cisticercose bovina e suína e seu impacto na saúde pública. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Barueri: Manole; 2024. [citado 2026 jan. 10 ] -
Vancouver
Lange TN, Germano PML, Germano MIS. Epidemiologia da cisticercose bovina e suína e seu impacto na saúde pública. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos. Barueri: Manole; 2024. [citado 2026 jan. 10 ] - Dermatofitoses de caes e gatos em sao paulo. Aspectos de sazonalidade
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