Análise comparativa de legislação de alimentos especiais

Análise comparativa de legislação de alimentos especiais (2015)

Authors:
Autor USP: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS (LEGISLAÇÃO;REGULAMENTAÇÃO); CONSUMIDOR; DIREITO COMPARADO
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Manole
- Publisher place: Barueri
- Date published: 2015
Source:
- Título: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

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ABNT

FERREIRA, Marcia Abrahão Silva e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 18 jan. 2026.
APA

Ferreira, M. A. S., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM

Ferreira MAS, Germano PML, Germano MIS. Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2026 jan. 18 ]
Vancouver

Ferreira MAS, Germano PML, Germano MIS. Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2026 jan. 18 ]