Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications (2022)
- Authors:
- Autor USP: CAGNOTO, MIRELLA ROMANELLI VICENTE BERTOLO - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.3390/polysaccharides3010006
- Subjects: BIOPOLÍMEROS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Keywords: Mauritia flexuosa L
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Polysaccharides
- ISSN: 2673-4176
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.3, p.121–135, 2022
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
COSTA, Danusa Silva da et al. Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications. Polysaccharides, v. 3, p. 121–135, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010006. Acesso em: 12 abr. 2026. -
APA
Costa, D. S. da, Takeuchi, K. P., Silva, R. M. da, Oliveira Filho, J. G. de, Bertolo, M. R. V., Belisário, C. M., et al. (2022). Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications. Polysaccharides, 3, 121–135. doi:10.3390/polysaccharides3010006 -
NLM
Costa DS da, Takeuchi KP, Silva RM da, Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Belisário CM, Egea MB, Plácido GR. Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications [Internet]. Polysaccharides. 2022 ;3 121–135.[citado 2026 abr. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010006 -
Vancouver
Costa DS da, Takeuchi KP, Silva RM da, Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Belisário CM, Egea MB, Plácido GR. Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications [Internet]. Polysaccharides. 2022 ;3 121–135.[citado 2026 abr. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010006 - Extrato de casca da romã pode potencializar revestimento alimentar [Depoimento a Marcelo Canquerino]
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