Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications (2022)
- Authors:
- Autor USP: CAGNOTO, MIRELLA ROMANELLI VICENTE BERTOLO - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.3390/polysaccharides3010006
- Subjects: BIOPOLÍMEROS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Keywords: Mauritia flexuosa L
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Polysaccharides
- ISSN: 2673-4176
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.3, p.121–135, 2022
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
COSTA, Danusa Silva da et al. Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications. Polysaccharides, v. 3, p. 121–135, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010006. Acesso em: 01 jan. 2026. -
APA
Costa, D. S. da, Takeuchi, K. P., Silva, R. M. da, Oliveira Filho, J. G. de, Bertolo, M. R. V., Belisário, C. M., et al. (2022). Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications. Polysaccharides, 3, 121–135. doi:10.3390/polysaccharides3010006 -
NLM
Costa DS da, Takeuchi KP, Silva RM da, Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Belisário CM, Egea MB, Plácido GR. Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications [Internet]. Polysaccharides. 2022 ;3 121–135.[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010006 -
Vancouver
Costa DS da, Takeuchi KP, Silva RM da, Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Belisário CM, Egea MB, Plácido GR. Cassava-starch-based films incorporated with Buriti (Mauritia flexuosa L.) oil: A new active and bioactive material for food packaging applications [Internet]. Polysaccharides. 2022 ;3 121–135.[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010006 - Desenvolvimento e aplicação de novos materiais poliméricos à base de quitosana, gelatina e extrato de casca de romã (Punica Granatum L.) para revestimento e melhoria da qualidade pós-colheita de morangos (Fragaria × ananassa Duch.)
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Informações sobre o DOI: 10.3390/polysaccharides3010006 (Fonte: oaDOI API)
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