Análise das estratégias de publicidade em e-commerce de redes de supermercados brasileiros (2024)
- Authors:
- Autor USP: BORGES, CAMILA APARECIDA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: COMÉRCIO ELETRÔNICO; ESTRATÉGIA DA COMUNICAÇÃO; MARKETING ON-LINE; PROPAGANDA; SUPERMERCADOS; SUSTENTABILIDADE
- Language: Português
- Abstract: Objetivos: avaliar as estratégias de publicidade em e-commerce de redes de supermercados brasileiros. Métodos: Trata-se de um estudo transversal que analisou as principais redes de supermercados com a maior participação no mercado varejista e que oferecem compras online. Foi utilizado o instrumento Online grocery store assessment tool proposto pelo International Network for Food and Obesity/NCDs Research, Monitoring and Action Support (INFORMAS). Foram analisadas as estratégias de marketing, informações adicionais e aspectos relacionados à sustentabilidade e meio ambiente nas quatro redes avaliadas, além de compará-las com o grau de processamento dos alimentos. Foi aplicado o teste exato de Fisher, com nível de significância de 5%. Resultados: Todas as estratégias de marketing foram significativamente diferentes entre os supermercados, sendo que a estratégia de desconto temporário apresentou as maiores proporções para todos os supermercados.As alegações de marketing foram 86% mais frequentes para alimentos ultraprocessados (n=235, p=0.000), seguida das estratégias de ofertas de múltiplas compras (89,2%, n=85, p=0.000) e descontos somente online (77,9%, n=67, p=0.015). Em contraste, as alegações de alimentos orgânicos (70,2%, n=26, p=0.000) foram mais frequentes para alimentos in natura e minimamente processados. Conclusões: Houve uma predominância de estratégias voltadas para alimentos ultraprocessados que sugere que o e-commerce de supermercados não favorece escolhas alimentares saudáveis
- Imprenta:
- Publisher place: Belo Horizonte, MG
- Date published: 2024
- Source:
- Título: Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 2. Ambiente alimentar digital
- Volume/Número/Paginação/Ano: on-line
- Conference titles: Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde
-
ABNT
GOMES, Nayhanne et al. Análise das estratégias de publicidade em e-commerce de redes de supermercados brasileiros. 2024, Anais.. Belo Horizonte, MG: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900894-ANALISE-DAS-ESTRATEGIAS-DE-PUBLICIDADE-EM-E-COMMERCE-DE-REDES-DE-SUPERMERCADOS-BRASILEIROS. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Gomes, N., Mendes, L. L., Gómez-Donos, C., & Borges, C. A. (2024). Análise das estratégias de publicidade em e-commerce de redes de supermercados brasileiros. In Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 2. Ambiente alimentar digital. Belo Horizonte, MG: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900894-ANALISE-DAS-ESTRATEGIAS-DE-PUBLICIDADE-EM-E-COMMERCE-DE-REDES-DE-SUPERMERCADOS-BRASILEIROS -
NLM
Gomes N, Mendes LL, Gómez-Donos C, Borges CA. Análise das estratégias de publicidade em e-commerce de redes de supermercados brasileiros [Internet]. Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 2. Ambiente alimentar digital. 2024 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900894-ANALISE-DAS-ESTRATEGIAS-DE-PUBLICIDADE-EM-E-COMMERCE-DE-REDES-DE-SUPERMERCADOS-BRASILEIROS -
Vancouver
Gomes N, Mendes LL, Gómez-Donos C, Borges CA. Análise das estratégias de publicidade em e-commerce de redes de supermercados brasileiros [Internet]. Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 2. Ambiente alimentar digital. 2024 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900894-ANALISE-DAS-ESTRATEGIAS-DE-PUBLICIDADE-EM-E-COMMERCE-DE-REDES-DE-SUPERMERCADOS-BRASILEIROS - Insatisfação com a imagem corporal e baixa aderência ao padrão alimentar ocidental em escolares: um estudo transversal
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