Artigo de periodico

Evaluation of the antioxidant and antimicrobial activity of the culinary-medicinal mushroom lentinula boryana (Agaricomycetes) from Brazil (2021)

• Authors:
  • Contato, Alex Graça
  • Aranha, Guilherme Mauro
  • Abreu Filho, Benício Alves de
  • Peralta, Rosane Marina
  • Souza, Cristina Giatti Marques de
• USP affiliated authors: ARANHA, GUILHERME MAURO - FFCLRP ; CONTATO, ALEX GRAÇA - FMRP
• Unidades: FFCLRP; FMRP
• DOI: 10.1615/IntJMedMushrooms.2021039966
• Subjects: COGUMELOS COMESTÍVEIS; ANTI-INFECCIOSOS; ANTIOXIDANTES
• Keywords: Lentinula boryana; Medicinal mushrooms; Antioxidant activity; Antimicrobial; Oxidative stress
• Agências de fomento:
  • Financiamento CNPq
  • Financiamento CAPES
• Language: Inglês
• Imprenta:
  • Publisher place: Danbury
  • Date published: 2021
• Source:
  • Título: International Journal of Medicinal Mushrooms
  • ISSN: 1521-9437
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 23, n. 10, p. 1-7, 2021


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• ABNT

  CONTATO, Alex Graça et al. Evaluation of the antioxidant and antimicrobial activity of the culinary-medicinal mushroom lentinula boryana (Agaricomycetes) from Brazil. International Journal of Medicinal Mushrooms, v. 23, n. 10, p. 1-7, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2021039966. Acesso em: 01 abr. 2026.

• APA

  Contato, A. G., Aranha, G. M., Abreu Filho, B. A. de, Peralta, R. M., & Souza, C. G. M. de. (2021). Evaluation of the antioxidant and antimicrobial activity of the culinary-medicinal mushroom lentinula boryana (Agaricomycetes) from Brazil. International Journal of Medicinal Mushrooms, 23( 10), 1-7. doi:10.1615/IntJMedMushrooms.2021039966

• NLM

  Contato AG, Aranha GM, Abreu Filho BA de, Peralta RM, Souza CGM de. Evaluation of the antioxidant and antimicrobial activity of the culinary-medicinal mushroom lentinula boryana (Agaricomycetes) from Brazil [Internet]. International Journal of Medicinal Mushrooms. 2021 ; 23( 10): 1-7.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2021039966

• Vancouver

  Contato AG, Aranha GM, Abreu Filho BA de, Peralta RM, Souza CGM de. Evaluation of the antioxidant and antimicrobial activity of the culinary-medicinal mushroom lentinula boryana (Agaricomycetes) from Brazil [Internet]. International Journal of Medicinal Mushrooms. 2021 ; 23( 10): 1-7.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2021039966

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