Nopal cladode (Opuntia ficus-indica) flour: production, characterization, and evaluation for producing bioactive film (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERREIRA, MARCIA ELIANA DA SILVA - FCFRP ; BLÁCIDO, DELIA RITA TAPIA - FFCLRP
- Unidades: FCFRP; FFCLRP
- DOI: 10.1016/j.fpsl.2021.100703
- Subjects: AMIDO; MANDIOCA; ANTIOXIDANTES; FILMES COMESTÍVEIS
- Keywords: Nopal; Cassava starch; Bioactive activity; Antioxidant activity; Edible film
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Packaging and Shelf Life
- ISSN: 2214-2894
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 29, art. 100703, p. 1-9, 2021
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
FARIAS, Patrícia M. De et al. Nopal cladode (Opuntia ficus-indica) flour: production, characterization, and evaluation for producing bioactive film. Food Packaging and Shelf Life, v. 29, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100703. Acesso em: 30 dez. 2025. -
APA
Farias, P. M. D., Vasconcelos, L. B. de, Ferreira, M. E. da S., Pascall, M., & Tapia-Blacido, D. R. (2021). Nopal cladode (Opuntia ficus-indica) flour: production, characterization, and evaluation for producing bioactive film. Food Packaging and Shelf Life, 29, 1-9. doi:10.1016/j.fpsl.2021.100703 -
NLM
Farias PMD, Vasconcelos LB de, Ferreira ME da S, Pascall M, Tapia-Blacido DR. Nopal cladode (Opuntia ficus-indica) flour: production, characterization, and evaluation for producing bioactive film [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2021 ; 29 1-9.[citado 2025 dez. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100703 -
Vancouver
Farias PMD, Vasconcelos LB de, Ferreira ME da S, Pascall M, Tapia-Blacido DR. Nopal cladode (Opuntia ficus-indica) flour: production, characterization, and evaluation for producing bioactive film [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2021 ; 29 1-9.[citado 2025 dez. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100703 - Nopal cladode as a novel reinforcing and antioxidant agent for starch-based films: a comparison with lignin and propolis extract
- Use of chemically treated nopal cladodes as additive in the cassava starch composite films
- Role of carbonic anhydrases in pathogenic microorganisms: a focus on Aspergillus fumigatus
- Caracterização funcional da tirosinase de Aspergillus fumigatus
- Mecanismos envolvidos no desenvolvimento da tolerância pirogênica induzida por endotoxina de E. coli
- Biodegradable packaging antimicrobial activity
- Mecanismos envolvidos na indução de tolerância à resposta febril induzida por endotoxina ou muramil dipeptídeo
- Development of bioactive edible film from turmeric dye solvent extraction residue
- Extração e caracterização de amido e da farinha a partir da torta da extração de corante de cúrcuma
- Elaboração de filmes biodegradáveis a partir do subproduto da extração do óleo de babaçu
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.fpsl.2021.100703 (Fonte: oaDOI API)
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