Perfil proteico em bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o abate (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR DE CARVALHO - FMVZ ; MARTINS, ANA CRISTINA SALVADORI - FMVZ ; VELLOSO, LEONARDO AUGUSTO - FZEA ; PASCHOAL, VICTORIA RIZZATO - FMVZ
- Unidades: FMVZ; FZEA
- Subjects: ABATE; CARCAÇA; GADO NELORE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 31. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MARTINS, Ana Cristina Salvadori et al. Perfil proteico em bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o abate. 2023, Anais.. São Paulo: USP, 2023. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 15 mar. 2026. -
APA
Martins, A. C. S., Velloso, L. A., Paschoal, V. R., & Balieiro, J. C. de C. (2023). Perfil proteico em bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o abate. In 31. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Martins ACS, Velloso LA, Paschoal VR, Balieiro JC de C. Perfil proteico em bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o abate [Internet]. 31. SIICUSP : resumos. 2023 ;[citado 2026 mar. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Martins ACS, Velloso LA, Paschoal VR, Balieiro JC de C. Perfil proteico em bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o abate [Internet]. 31. SIICUSP : resumos. 2023 ;[citado 2026 mar. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Perfil proteico associado à cor da carne de bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o abate
- Perfil físico-químico e proteômico da carne de bovinos Nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o processo de abate
- Perfil físico-químico da carne de bovinos nelore submetidos e não submetidos à estimulação elétrica durante o processo de abate
- Abundância e sazonalidade de histerídeos (Coleoptera) associados ao esterco de granja aviária da região nordeste do Estado de São Paulo, Brasil
- Fatores qualitativos que influenciam a textura da carne de frangos de corte
- Conceitos da teoria de grafo na definição de estratégias de genotipagem para seleção genômica em populações bovinas com aptidão leiteira
- Tendências genéticas em cavalos da raça Campolina
- Parâmetros genéticos para características morfológicas em cavalos da raça Campolina
- Estimativas de correlação entre níveis de cortisol e características qualitativas da carne em bovinos de corte
- Expressão do gene da calpastatina em músculo Longissimus dorsi de bovinos da raça Nelore
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
BAJ_200_3185067_R.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
