Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo (2023)
- Authors:
- Domene, Semíramis Martins Álvares

- Marchioni, Dirce Maria Lobo

- Martins, Isabela Prado

- Montedo, Uiara Bandineli

- Ribeiro, Evandro Marcos Saidel

- Santiago, Raquel de Andrade Cardoso
- Silva, Roberto Fray da

- Soares, Filipi Miranda

- Steluti, Josiane

- Saraiva, Antonio Mauro

- Agostini, Kayna

- Almeida, Gabriel Natale Pinto de

- Camargo, Rafaella Guimarães Moraes

- Carvalho, Aline Martins de

- Correa, Fernando Elias

- Delbem, Alexandre Cláudio Botazzo

- Domingos, Sara Stefani

- Drucker, Debora Pignatari

- Domene, Semíramis Martins Álvares
- USP affiliated authors: MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP ; MONTEDO, UIARA BANDINELI - EP ; RIBEIRO, EVANDRO MARCOS SAIDEL - FEARP ; SOARES, FILIPI MIRANDA - EP ; SARAIVA, ANTONIO MAURO - EP ; CARVALHO, ALINE MARTINS DE - FSP ; DELBEM, ALEXANDRE CLÁUDIO BOTAZZO - ICMC
- Unidades: FSP; EP; FEARP; ICMC
- DOI: 10.1590/s0103-4014.2023.37109.012
- Subjects: FOME; POLÍTICAS PÚBLICAS; DIREITOS HUMANOS; ALIMENTAÇÃO; OBESIDADE; INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL; MUDANÇA CLIMÁTICA; BRASIL
- Language: Português
- Abstract: O combate à má alimentação em todas as suas formas, que também se expressa na epidemia da obesidade, é uma das prioridades da Agenda 2030 e dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Este artigo traz elementos sobre insegurança alimentar no Brasil, a partir de temas relativos ao crescimento populacional, mudanças climáticas, biodiversidade e sistemas alimentares tradicionais e regenerativos; trata também do papel dos movimentos sociais para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. O Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza, o Saúde Planetária Brasil, e o Centro de Inteligência Artificial (C4AI) - Eixo AgriBio, entendem que a retomada organizada e sistêmica das frentes apontadas neste artigo de posicionamento, pode constituir um caminho para a articulação entre pesquisa, serviço e políticas públicas na direção do combate à fome e às demais manifestações da má alimentação, enquanto problema complexo prioritário para a garantia do bem-estar social
- Imprenta:
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- Título: Estudos Avançados (online)
- ISSN: 1806-9592
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.37, n. 109, p.181-206, 2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
DOMENE, Semíramis Martins Álvares et al. Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo. Estudos Avançados (online), v. 37, n. 109, p. 181-206, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.012. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Domene, S. M. Á., Marchioni, D. M. L., Martins, I. P., Montedo, U. B., Ribeiro, E. M. S., Santiago, R. de A. C., et al. (2023). Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo. Estudos Avançados (online), 37( 109), 181-206. doi:10.1590/s0103-4014.2023.37109.012 -
NLM
Domene SMÁ, Marchioni DML, Martins IP, Montedo UB, Ribeiro EMS, Santiago R de AC, Silva RF da, Soares FM, Steluti J, Saraiva AM, Agostini K, Almeida GNP de, Camargo RGM, Carvalho AM de, Correa FE, Delbem ACB, Domingos SS, Drucker DP. Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo [Internet]. Estudos Avançados (online). 2023 ;37( 109): 181-206.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.012 -
Vancouver
Domene SMÁ, Marchioni DML, Martins IP, Montedo UB, Ribeiro EMS, Santiago R de AC, Silva RF da, Soares FM, Steluti J, Saraiva AM, Agostini K, Almeida GNP de, Camargo RGM, Carvalho AM de, Correa FE, Delbem ACB, Domingos SS, Drucker DP. Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo [Internet]. Estudos Avançados (online). 2023 ;37( 109): 181-206.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.012 - Critical and locally constructed perspectives in planetary health: lessons from the Brazilian School Feeding Program's cassava acquisition
- Sustentabilidade e sistemas alimentares
- Pollination service dependence in brazilian school meal program
- Introdução
- Sistemas alimentares e alimentação sustentável
- Food sustainability in a context of inequalities: meat consumption changes in Brazil (2008-2017)
- The global diet quality score as an indicator of adequate nutrient intake and dietary quality: a nation-wide representative study
- The cost of eating more sustainable diets: A nutritional and environmental diet optimisation study
- Sistemas alimentares, mudanças climáticas e saúde pública
- Evolução da alimentação sustentável no Brasil e no mundo
Informações sobre o DOI: 10.1590/s0103-4014.2023.37109.012 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
| HNT_41_2023.pdf | Direct link |
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