Técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: GHANTOUS, GIOVANA FUMES - FZEA ; PARANHOS, BIANCA VEDOVATO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ESTATÍSTICA; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 29. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
PARANHOS, Bianca Vedovato. Técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial. 2021, Anais.. São Paulo: USP, 2021. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 10 out. 2024. -
APA
Paranhos, B. V. (2021). Técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial. In 29. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Paranhos BV. Técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial [Internet]. 29. SIICUSP : resumos. 2021 ;[citado 2024 out. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Paranhos BV. Técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial [Internet]. 29. SIICUSP : resumos. 2021 ;[citado 2024 out. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Definindo padrões alimentares em idosos por meio de técnicas de análise fatorial
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