Estudo sobre testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: GHANTOUS, GIOVANA FUMES - FZEA ; REZENDE, QUEILA HADNA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; ESTATÍSTICA
- Keywords: ferramentas computacionais
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 28. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
REZENDE, Queila Hadna. Estudo sobre testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Rezende, Q. H. (2020). Estudo sobre testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Rezende QH. Estudo sobre testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Rezende QH. Estudo sobre testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Definindo padrões alimentares em idosos por meio de técnicas de análise fatorial
- Modelos Box-Cox simétricos e aplicações a dados nutricionais
- Obtaining dietary patterns through factor analysis techniques
- Relationship between dietary patterns and obesity for older people
- Técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial
- Aplicações de modelos assimétricos mistos a dados de consumo de vitaminas
- Gráficos exploratórios de dados de consumo alimentar com distribuições assimétricas e outliers
- Embasamento teórico de alguns testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial de alimentos
- Box–Cox t random intercept model for estimating usual nutrient intake distributions
- Aplicações de testes estatísticos em métodos discriminativos na análise sensorial
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