Embasamento teórico de alguns testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial de alimentos (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: GHANTOUS, GIOVANA FUMES - FZEA ; SHIOGAI, DANIELA SATIE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: TESTES DE HIPÓTESES; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; ESTATÍSTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 28. SIICUSP : resumos
- ISSN: 2448-072X
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SHIOGAI, Daniela Satie. Embasamento teórico de alguns testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial de alimentos. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 12 fev. 2026. -
APA
Shiogai, D. S. (2020). Embasamento teórico de alguns testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial de alimentos. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Shiogai DS. Embasamento teórico de alguns testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial de alimentos [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2026 fev. 12 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Shiogai DS. Embasamento teórico de alguns testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial de alimentos [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2026 fev. 12 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Definindo padrões alimentares em idosos por meio de técnicas de análise fatorial
- Obtaining dietary patterns through factor analysis techniques
- Modelos Box-Cox simétricos e aplicações a dados nutricionais
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- Aplicações de técnicas estatísticas usadas em métodos descritivos na análise sensorial
- Estudo sobre testes estatísticos usados em métodos discriminativos na análise sensorial
- Aplicações de testes estatísticos em métodos discriminativos na análise sensorial
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