Opportunities for diet quality improvement: the potential role of staple grain foods (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: FISBERG, REGINA MARA - FSP ; FONTANELLI, MARIANE DE MELLO - FSP ; FONTANELLI, MARIANE DE MELLO - FSP ; ARROYO, ÁNGELA GRACIELA MARTÍNEZ - FSP ; SALES, CRISTIANE HERMES - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1017/S1368980021001531
- Subjects: DIETA; GRÃOS; FIBRAS NA DIETA; NUTRIENTES; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Public Health Nutrition
- ISSN: 1475-2727
- Volume/Número/Paginação/Ano: [12p.], 2021
- Status:
- Artigo possui acesso gratuito no site do editor (Bronze Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
FONTANELLI, Mariane de Mello et al. Opportunities for diet quality improvement: the potential role of staple grain foods. Public Health Nutrition, p. [12], 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/S1368980021001531. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Fontanelli, M. de M., Arroyo, Á. M., Sales, C. H., Seal, C. J., & Fisberg, R. M. (2021). Opportunities for diet quality improvement: the potential role of staple grain foods. Public Health Nutrition, [12]. doi:10.1017/S1368980021001531 -
NLM
Fontanelli M de M, Arroyo ÁM, Sales CH, Seal CJ, Fisberg RM. Opportunities for diet quality improvement: the potential role of staple grain foods [Internet]. Public Health Nutrition. 2021 ;[12].[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S1368980021001531 -
Vancouver
Fontanelli M de M, Arroyo ÁM, Sales CH, Seal CJ, Fisberg RM. Opportunities for diet quality improvement: the potential role of staple grain foods [Internet]. Public Health Nutrition. 2021 ;[12].[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S1368980021001531 - Healthful grain foods consumption by São Paulo residents: a 12-year analysis and future trends
- Application of the≤ 10:1 carbohydrate to fiber ratio to identify healthy grain foods and its association with cardiometabolic risk factors
- Total and whole grain intake in Latin America: findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS)
- Validade do diabetes mellitus autorreferido, prevalência de síndrome metabólica e sua relação com índice glicêmico e carga glicêmica em adultos e idosos do município de São Paulo
- Razão carboidrato fibra≤10:1 na identificação de alimentos à base de cereais saudáveis: panorama do consumo, associação com fatores de risco cardiometabólico e impacto na ingestão de nutrientes
- Increased sugar-sweetened beverage consumption is associated with poorer dietary quality: a cross-sectional population-based study
- Different types of fats but not total fat intake are associated with cardiometabolic risk factors in adults of a population-based study in Brazil
- Dietary inadequacies overestimate the blood deficiencies of magnesium, zinc, and vitamins A, C, E, and D among residents of Sao Paulo
- Alimentos à base de cereais com razão carboidrato-fibra ≤10:1 na população de São Paulo: análise dos efeitos de mudanças na dieta sobre fatores de risco cardiometabólico
- Misreporting of dietary energy intake obtained by 24 h recalls in older adults: a comparison of five previous methods using doubly labeled water
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