Hypolipidemic and antioxidant effects of grape processing by-products in high-fat/cholesterol diet-induced hyperlipidemic hamsters (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA SILVA - FSP ; CRUZ, ROBISON JOSE DA - EERP
- Unidades: FSP; EERP
- DOI: 10.1590/fst.32619
- Subjects: SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS; UVA; ANTIOXIDANTES; COMPOSTOS FENÓLICOS; DISLIPIDEMIAS; COLESTEROL; DIETA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Ciência e Tecnologia de Alimentos (online)
- ISSN: 1678-457X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.40, supl. 2, p.558-567, 2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
ISHIMOTO, Emília Yasuko et al. Hypolipidemic and antioxidant effects of grape processing by-products in high-fat/cholesterol diet-induced hyperlipidemic hamsters. Ciência e Tecnologia de Alimentos (online), v. 40, p. 558-567, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.32619. Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Ishimoto, E. Y., Vicente, S. J. V., Cruz, R. J., & Torres, E. A. F. da S. (2020). Hypolipidemic and antioxidant effects of grape processing by-products in high-fat/cholesterol diet-induced hyperlipidemic hamsters. Ciência e Tecnologia de Alimentos (online), 40, 558-567. doi:10.1590/fst.32619 -
NLM
Ishimoto EY, Vicente SJV, Cruz RJ, Torres EAF da S. Hypolipidemic and antioxidant effects of grape processing by-products in high-fat/cholesterol diet-induced hyperlipidemic hamsters [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos (online). 2020 ;40 558-567.[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.32619 -
Vancouver
Ishimoto EY, Vicente SJV, Cruz RJ, Torres EAF da S. Hypolipidemic and antioxidant effects of grape processing by-products in high-fat/cholesterol diet-induced hyperlipidemic hamsters [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos (online). 2020 ;40 558-567.[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.32619 - Papel do sal iodado na oxidação lipídica em hambúrgueres bovino e suíno (misto) ou de frango
- Optimization and validation of a method using UHPLC-fluorescence for the analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in cold-pressed vegetable oils
- Application of multivariate analysis to the study of mechanically deboned chicken meat (MDCM)
- Concordance of the scoring system for controlling the serum levels of cholesterol and fat
- An apple plus a Brazil nut a day keeps the doctors away: antioxidant capacity of foods and their health
- Alimentação mundial :: uma reflexão sobre a história
- Sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue
- Quem consome nitrato dentre os escolares
- Composicao centesimal e valor calorico de alimentos de origem animal comercializados na cidade de sao paulo
- Introdução
Informações sobre o DOI: 10.1590/fst.32619 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
HNT_50_2020.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
