Possibilidades de atuação profissional em grupos educativos de alimentação e nutrição (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: BÓGUS, CLAUDIA MARIA - FSP ; MANCUSO, ANA MARIA CERVATO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/interface.190028
- Subjects: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE; GRUPOS DE RISCO; DOENÇA CRÔNICA
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Analisou-se a potencialidade do uso do grupo operativo (GO) em grupos de educação alimentar e nutricional a partir da atuação profissional. Trata-se de um estudo qualitativo realizado na Atenção Básica (AB) com grupos de usuários portadores de doenças crônicas relacionadas à alimentação e nutrição. Efetuou-se observação por meio de filmagem em 15 encontros, após seleção, validação e transcrição de trechos representativos de ações da nutricionista nos vetores de avaliação do GO. As ações nos vetores de pertença e de tele convergiram para a formação do vínculo e da confiança grupal. As ações no vetor de comunicação se destacaram e influenciaram na cooperação, aprendizagem e pertinência. A atuação é dependente das habilidades do profissional, que ocorrem de acordo com o referencial metodológico adotado. A potencialidade consistiu-se na avaliação direta e sistematizada dos grupos e da análise da atuação profissionalSe analizó la potencialidad del uso del grupo operativo en grupos de educación de alimentación y nutrición, a partir de la actuación profesional. Este estudio cualitativo se realizó en la Atención Básica con grupos de usuarios portadores de enfermedades crónicas relacionadas a la alimentación y a la nutrición. Se efectuó la observación por medio de filmación de 15 encuentros, después de la selección, validación y transcripción de trechos representativos de acciones de la profesional en los vectores de evaluación del grupo operativo. Las acciones en los vectores de pertenencia y de tele convergieron para la formación del vínculo y de la confianza grupal. Las acciones en el vector de comunicación se destacaron y mostraron la influencia en la cooperación en el aprendizaje y en la pertinencia. La actuación depende de las habilidades del profesional que ocurren de acuerdo con la referencia metodológica adoptada. La potencialidad consistió en la evaluación directa y sistematizada de los grupos y del análisis de la actuación profesional
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Interface (Botucatu. Online)
- ISSN: 1807-5762
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.24, art. e190028 [16.p], 2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
VINCHA, Kellem Regina Rosendo e BOGUS, Cláudia Maria e CERVATO-MANCUSO, Ana Maria. Possibilidades de atuação profissional em grupos educativos de alimentação e nutrição. Interface (Botucatu. Online), v. 24, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/interface.190028. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Vincha, K. R. R., Bogus, C. M., & Cervato-Mancuso, A. M. (2020). Possibilidades de atuação profissional em grupos educativos de alimentação e nutrição. Interface (Botucatu. Online), 24. doi:10.1590/interface.190028 -
NLM
Vincha KRR, Bogus CM, Cervato-Mancuso AM. Possibilidades de atuação profissional em grupos educativos de alimentação e nutrição [Internet]. Interface (Botucatu. Online). 2020 ;24[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/interface.190028 -
Vancouver
Vincha KRR, Bogus CM, Cervato-Mancuso AM. Possibilidades de atuação profissional em grupos educativos de alimentação e nutrição [Internet]. Interface (Botucatu. Online). 2020 ;24[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/interface.190028 - Percepções das crianças sobre o momento da alimentação na escola
- Opinião dos diretores de escolas de um município de SP a respeito do papel da merenda na formação dos hábitos alimentares dos escolares
- School feeding: what children's drawings reveal
- Alimentação do escolar: percepção de quem prepara e oferece as refeições na escola
- Escola promotora de saúde: uma abordagem nutricional
- Atividades formadoras de hábitos alimentares realizadas em escolas públicas de um município de SP
- School feeding: what children's drawings reveal
- Promoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar
- School feeding programs' role in forming eating habits
- Política Nacional de Promoção da Saúde
Informações sobre o DOI: 10.1590/interface.190028 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
Tipo | Nome | Link | |
---|---|---|---|
HNT_22_2020.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas