Evaluation of the bioavailability and intestinal effects of milk fermented by folate producing lactic acid bacteria in a depletion/repletion mice model (2020)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.jff.2020.103785
- Subjects: LEITE FERMENTADO; BIODISPONIBILIDADE; BACTÉRIAS LÁTICAS; CAMUNDONGOS
- Agências de fomento:
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
Processo FAPESP: 2016/50480-7 - Financiado pela Agencia Nacional de Promoción Cientifica y Tecnica, Argentina
- Financiado pelo Conicet, Argentina
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
- Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Functional Foods
- ISSN: 1756-4646
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 66, p. 1-10 art. 103785, 2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-nd
-
ABNT
CUCICKA, Ana Clara C et al. Evaluation of the bioavailability and intestinal effects of milk fermented by folate producing lactic acid bacteria in a depletion/repletion mice model. Journal of Functional Foods, v. 66, p. 1-10 art. 103785, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.103785. Acesso em: 05 out. 2024. -
APA
Cucicka, A. C. C., Giannib, K., Todorov, S. D., LeBlanc, A. de M. de, LeBlancc, J. G., & Franco, B. D. G. de M. (2020). Evaluation of the bioavailability and intestinal effects of milk fermented by folate producing lactic acid bacteria in a depletion/repletion mice model. Journal of Functional Foods, 66, 1-10 art. 103785. doi:10.1016/j.jff.2020.103785 -
NLM
Cucicka ACC, Giannib K, Todorov SD, LeBlanc A de M de, LeBlancc JG, Franco BDG de M. Evaluation of the bioavailability and intestinal effects of milk fermented by folate producing lactic acid bacteria in a depletion/repletion mice model [Internet]. Journal of Functional Foods. 2020 ; 66 1-10 art. 103785.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.103785 -
Vancouver
Cucicka ACC, Giannib K, Todorov SD, LeBlanc A de M de, LeBlancc JG, Franco BDG de M. Evaluation of the bioavailability and intestinal effects of milk fermented by folate producing lactic acid bacteria in a depletion/repletion mice model [Internet]. Journal of Functional Foods. 2020 ; 66 1-10 art. 103785.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.103785 - Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos
- Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo
- Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada
- Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
- Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência dos cip de uma cervejaria
- Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP
- Comportamento de Escherichia coli 0157:H7 frente à bactérias autoctones em carne bovina moída
- Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru
- Novas tecnicas de analise microbiologica de alimentos. Parte 2. Tecnicas indiretas de contagem
- Avaliacao do leite cru como veiculo de campylobacter termofilico
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jff.2020.103785 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas