Magnetic fields in food processing perspectives, applications and action models (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, ANA CAROLINA DE SOUSA - FZEA ; SOUTO, SERGIO PAULO AMARAL - FZEA ; COSTA, ERNANE JOSÉ XAVIER - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.3390/pr8070814
- Subjects: CAMPO ELETROMAGNÉTICO; ENZIMAS; CAMPO MAGNÉTICO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
MIÑANO, Hubert Luzdemio Arteaga et al. Magnetic fields in food processing perspectives, applications and action models. Processes, v. 8, n. 7, p. 1-11, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/pr8070814. Acesso em: 31 mar. 2026. -
APA
Miñano, H. L. A., Silva, A. C. de S., Souto, S. P. A., & Costa, E. J. X. (2020). Magnetic fields in food processing perspectives, applications and action models. Processes, 8( 7), 1-11. doi:10.3390/pr8070814 -
NLM
Miñano HLA, Silva AC de S, Souto SPA, Costa EJX. Magnetic fields in food processing perspectives, applications and action models [Internet]. Processes. 2020 ; 8( 7): 1-11.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr8070814 -
Vancouver
Miñano HLA, Silva AC de S, Souto SPA, Costa EJX. Magnetic fields in food processing perspectives, applications and action models [Internet]. Processes. 2020 ; 8( 7): 1-11.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr8070814 - A simple, effective, and low-cost system for water monitoring in remote areas using optical and conductivity data signature
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