Effects of combining immunocastration and β-adrenergic agonists on the meat quality of Nellore cattle (2019)
- Authors:
- Mazon, Madeline Rezende
- Antonelo, Daniel Silva
- Gómez, Juan Fernando Morales
- Nubiato, Keni Eduardo Zanoni
- Balage, Juliana Monteiro
- Silva, Henrique Bueno da
- Tapp, William Nathan
- Leme, Paulo Roberto
- Goulart, Rodrigo Silva
- Fukumasu, Heidge
- Johnson, Bradley J.
- Pesce, Domingos Marcelo Cenachi
- Silva, Saulo da Luz e
- USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; GOULART, RODRIGO SILVA - FZEA ; FUKUMASU, HEIDGE - FZEA ; SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; MAZON, MADELINE REZENDE - FZEA ; ANTONELO, DANIEL SILVA - FZEA ; GÓMEZ, JUAN FERNANDO MORALES - FZEA ; NUBIATO, KENI EDUARDO ZANONI - FZEA ; BALAGE, JULIANA MONTEIRO - FZEA ; SILVA, HENRIQUE BUENO DA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.livsci.2019.05.015
- Subjects: ENVELHECIMENTO; ENZIMAS PROTEOLÍTICAS; CARNES E DERIVADOS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Livestock Science
- ISSN: 1871-1413
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 226, p. 13-20, Aug. 2019
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
MAZON, Madeline Rezende; ANTONELO, Daniel Silva; GÓMEZ, Juan Fernando Morales; et al. Effects of combining immunocastration and β-adrenergic agonists on the meat quality of Nellore cattle. Livestock Science, Amsterdam, v. 226, p. 13-20, 2019. Disponível em: < https://doi.org/10.1016/j.livsci.2019.05.015 > DOI: 10.1016/j.livsci.2019.05.015. -
APA
Mazon, M. R., Antonelo, D. S., Gómez, J. F. M., Nubiato, K. E. Z., Balage, J. M., Silva, H. B. da, et al. (2019). Effects of combining immunocastration and β-adrenergic agonists on the meat quality of Nellore cattle. Livestock Science, 226, 13-20. doi:10.1016/j.livsci.2019.05.015 -
NLM
Mazon MR, Antonelo DS, Gómez JFM, Nubiato KEZ, Balage JM, Silva HB da, Tapp WN, Leme PR, Goulart RS, Fukumasu H, Johnson BJ, Pesce DMC, Silva S da L e. Effects of combining immunocastration and β-adrenergic agonists on the meat quality of Nellore cattle [Internet]. Livestock Science. 2019 ; 226 13-20.Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2019.05.015 -
Vancouver
Mazon MR, Antonelo DS, Gómez JFM, Nubiato KEZ, Balage JM, Silva HB da, Tapp WN, Leme PR, Goulart RS, Fukumasu H, Johnson BJ, Pesce DMC, Silva S da L e. Effects of combining immunocastration and β-adrenergic agonists on the meat quality of Nellore cattle [Internet]. Livestock Science. 2019 ; 226 13-20.Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2019.05.015 - Efeito do sistema de terminação e da taxa de ganho de peso em dois critérios de abate sobre qualidade de carne bovina
- Shear force analysis by core location in Longissimus steaks from Nellore cattle using hyperspectral images: a feasibility study
- A bench-top hyperspectral imaging system to classify beef from Nellore cattle based on tenderness
- Effects of immunocastration on the performance and meat quality traits of feedlot-finished Bos indicus (Nellore) cattle
- Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle
- Circulating leptin and its muscle gene expression in Nellore cattle with divergent feed efficiency
- Effect of beta-agonists and immunocastration on expression of CAPN1, CAPN2 and CAST in feedlot finished Zebu cattle
- Efeito do sistema de terminação e taxa de ganho de peso sobre a cor da carne de bovinos Angus x Nelore
- Correlations among surface temperature evaluated by infrared temperature and termorregulation traits in Nellore cattle
- Infrared termography to evaluate thermal comfort in Nellore cattle
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.livsci.2019.05.015 (Fonte: oaDOI API)
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