Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - FSP ; SATO, PRISCILA DE MORAIS - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: NUTRIÇÃO HUMANA; ALIMENTAÇÃO; CULTURA; SOCIOLOGIA; ANTROPOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2019
- Source:
- Volume/Número/Paginação/Ano: 400 p
-
ABNT
SCAGLIUSI, Fernanda Baeza et al. Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019. . . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Scagliusi, F. B., Unsain, R. F., Sato, P. de M., & Oliveira, M. S. da S. (2019). Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais. In . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Scagliusi FB, Unsain RF, Sato P de M, Oliveira MS da S. Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2019. [citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Scagliusi FB, Unsain RF, Sato P de M, Oliveira MS da S. Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2019. [citado 2025 dez. 28 ] - Comparing the ways a sample of Brazilian adults classify food with the NOVA food classification: An exploratory insight
- Under the ‘weight’ of norms: Social representations of overweight and obesity among Brazilian, French and Spanish dietitians and laywomen
- Práticas alimentares e seus condicionantes
- Food categorizations among low-income women living in three different urban contexts: The pile sorting method
- Imbricadas entre as dimensões de acesso e exposição: práticas alimentares de mães na Amazônia ocidental brasileira
- O aconselhamento nutricional como possibilidade para ampliar o cuidado nutricional
- Eating practices among low-income overweight /obese Brazilian mothers: a Bourdieusian approach
- Comparison of government recommendations for healthy eating habits in visual representations of food-based dietary guidelines in Latin America
- Aspectos biopsicosociais da alimentação
- Mothers' food choices and consumption of ultra-processed foods in the Brazilian Amazon: A grounded theory study
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
