Processo para preparação de microcápsulas de frutos de vitex, composição alimentícia e seu uso (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS; MICROENCAPSULAÇÃO; CHOCOLATE; TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Instituto Nacional de Propriedade Industrial - INPI
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2018
-
ABNT
FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia et al. Processo para preparação de microcápsulas de frutos de vitex, composição alimentícia e seu uso. . Rio de Janeiro: Instituto Nacional de Propriedade Industrial - INPI. . Acesso em: 26 jul. 2024. , 2018 -
APA
Fávaro-Trindade, C. S., Barrientos, M. A. E., Rodrigues, C. E. da C., Chaves, I. E., Maeda, J. M. K., Peralta, J., & Luccas, V. (2018). Processo para preparação de microcápsulas de frutos de vitex, composição alimentícia e seu uso. Rio de Janeiro: Instituto Nacional de Propriedade Industrial - INPI. -
NLM
Fávaro-Trindade CS, Barrientos MAE, Rodrigues CE da C, Chaves IE, Maeda JMK, Peralta J, Luccas V. Processo para preparação de microcápsulas de frutos de vitex, composição alimentícia e seu uso. 2018 ;[citado 2024 jul. 26 ] -
Vancouver
Fávaro-Trindade CS, Barrientos MAE, Rodrigues CE da C, Chaves IE, Maeda JMK, Peralta J, Luccas V. Processo para preparação de microcápsulas de frutos de vitex, composição alimentícia e seu uso. 2018 ;[citado 2024 jul. 26 ] - Microencapsulation by spray drying of carotenoid rich extract obtained from guarana peel (Paullinia cupana)
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