Physico-chemical characterization of kombucha (2018)
- Authors:
- Autor USP: BOGSAN, CRISTINA STEWART BITTENCOURT - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: LEITE FERMENTADO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 54, suppl. 1, p. 37 res. FCF070, 2018
- Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo
-
ABNT
SOUZA, Caroliny de Almeida e BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt. Physico-chemical characterization of kombucha. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 13 mar. 2026. , 2018 -
APA
Souza, C. de A., & Bogsan, C. S. B. (2018). Physico-chemical characterization of kombucha. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Souza C de A, Bogsan CSB. Physico-chemical characterization of kombucha. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 37 res. FCF070.[citado 2026 mar. 13 ] -
Vancouver
Souza C de A, Bogsan CSB. Physico-chemical characterization of kombucha. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 37 res. FCF070.[citado 2026 mar. 13 ] - Suplementação de probióticos e prebióticos e sua relação com a saúde imunológica
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