Padrões alimentares estimados por técnicas multivariadas: uma revisão da literatura sobre os procedimentos adotados nas etapas analíticas (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: CONDE, WOLNEY LISBÔA - FSP ; VILLAR, BETZABETH SLATER - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/1980-5497201500040013
- Subjects: ALIMENTAÇÃO; CONSUMO DE ALIMENTOS; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; ANÁLISE FATORIAL; ANÁLISE MULTIVARIADA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: Objetivo: Descrever as soluções adotadas nas múltiplas etapas de utilização das técnicas multivariadas para obtenção de padrão alimentar (PA) no que tange: ao objetivo dos estudos, à escolha do método de aferição do consumo alimentar, aos critérios de grupamento dos alimentos, à quantidade de grupos alimentares utilizada, ao número de PA extraído e aos critérios para nomenclatura. Métodos: Foram selecionadas publicações das bases MEDLINE e Lilacs tendo como descritores: "padrão alimentar" versus "análise fatorial"; "análise de componentes principais"; "análise de cluster " e "reduced regression rank ". A busca inicial resultou em 1.752 artigos, que após critérios de inclusão e exclusão somaram 189 publicações. Resultados: Foram relevantes entre os estudos os seguintes aspectos: a predominância da análise de componentes principais (ACP); a predominância no uso de 4 a 5 PAs nos estudos de associação com desfechos de saúde; o uso de 30 ou mais grupos de alimentos provenientes do Questionário de Frequência Alimentar (QFA); a predominância de estudos que associaram PAs com desfechos de saúde e fatores socioeconômicos; a heterogeneidade de critérios adotados ao longo das etapas analíticas das técnicas multivariadas. Conclusão: A heterogeneidade entre as publicações se concentra nos critérios de agrupamento dos alimentos, na nomenclatura e no número de padrões alimentares extraídos, que variou em função do número de grupos alimentares presentes nas análises. Entender, aplicar e explorar em sua totalidade as técnicas multivariadas tem se tornado necessário para melhorar a confiabilidade dos resultados e, consequentemente, aprimorar as relações com desfechos de saúde e fatores socioeconômicos
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Epidemiologia
- ISSN: 1415-790X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 18, n. 4, p. 837-857, 2015
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
BORGES, Camila Aparecida et al. Padrões alimentares estimados por técnicas multivariadas: uma revisão da literatura sobre os procedimentos adotados nas etapas analíticas. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 18, n. 4, p. 837-857, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1980-5497201500040013. Acesso em: 04 abr. 2026. -
APA
Borges, C. A., Rinaldi, A. E. M., Conde, W. L., Mainardi, G. M., Behar, D., & Slater, B. (2015). Padrões alimentares estimados por técnicas multivariadas: uma revisão da literatura sobre os procedimentos adotados nas etapas analíticas. Revista Brasileira de Epidemiologia, 18( 4), 837-857. doi:10.1590/1980-5497201500040013 -
NLM
Borges CA, Rinaldi AEM, Conde WL, Mainardi GM, Behar D, Slater B. Padrões alimentares estimados por técnicas multivariadas: uma revisão da literatura sobre os procedimentos adotados nas etapas analíticas [Internet]. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2015 ; 18( 4): 837-857.[citado 2026 abr. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1980-5497201500040013 -
Vancouver
Borges CA, Rinaldi AEM, Conde WL, Mainardi GM, Behar D, Slater B. Padrões alimentares estimados por técnicas multivariadas: uma revisão da literatura sobre os procedimentos adotados nas etapas analíticas [Internet]. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2015 ; 18( 4): 837-857.[citado 2026 abr. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1980-5497201500040013 - BMI changes associated with dietary trends among Brazilian adolescents
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