Importância da relação dos ácidos graxos ômega-6/ômega-3 na alimentação (2015)
- Authors:
- Autor USP: MEDINA, MÔNICA ROBERTA MAZALLI - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3; ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 6; NUTRIÇÃO ANIMAL; COELHOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 23. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
MARIANO, Ingrid; MATOS, Ricardo; MAZALLI, Mônica Roberta. Importância da relação dos ácidos graxos ômega-6/ômega-3 na alimentação. Anais.. São Paulo: USP, 2015. -
APA
Mariano, I., Matos, R., & Mazalli, M. R. (2015). Importância da relação dos ácidos graxos ômega-6/ômega-3 na alimentação. In 23. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Mariano I, Matos R, Mazalli MR. Importância da relação dos ácidos graxos ômega-6/ômega-3 na alimentação. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ; -
Vancouver
Mariano I, Matos R, Mazalli MR. Importância da relação dos ácidos graxos ômega-6/ômega-3 na alimentação. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ; - Increase of cholesterol oxidation and decrease of PUFA as a result of thermal processing and storage in eggs enriched with n-3 fatty acids
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