Excessive meat consumption in Brazil: diet quality and environmental impacts (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: CESAR, CHESTER LUIZ GALVAO - FSP ; FISBERG, REGINA MARA - FSP ; MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1017/S1368980012003916
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; CARNES E DERIVADOS; BOVINOS; SUÍNOS; INGESTÃO (PARÂMETROS); DIETA (QUALIDADE); IMPACTOS AMBIENTAIS; GÁS CARBÔNICO (EMISSÃO;RELAÇÃO); SUSTENTABILIDADE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Wallingford
- Date published: 2013
- Source:
- Título: Public Health Nutrition
- ISSN: 1368-9800
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 16, n. 10, p. 1893\20131899, 2013
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
CARVALHO, Aline Martins de et al. Excessive meat consumption in Brazil: diet quality and environmental impacts. Public Health Nutrition, v. 16, n. 10, p. 1893\20131899, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/S1368980012003916. Acesso em: 25 jan. 2026. -
APA
Carvalho, A. M. de, Cesar, C. L. G., Fisberg, R. M., & Marchioni, D. M. L. (2013). Excessive meat consumption in Brazil: diet quality and environmental impacts. Public Health Nutrition, 16( 10), 1893\20131899. doi:10.1017/S1368980012003916 -
NLM
Carvalho AM de, Cesar CLG, Fisberg RM, Marchioni DML. Excessive meat consumption in Brazil: diet quality and environmental impacts [Internet]. Public Health Nutrition. 2013 ; 16( 10): 1893\20131899.[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S1368980012003916 -
Vancouver
Carvalho AM de, Cesar CLG, Fisberg RM, Marchioni DML. Excessive meat consumption in Brazil: diet quality and environmental impacts [Internet]. Public Health Nutrition. 2013 ; 16( 10): 1893\20131899.[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S1368980012003916 - Added sugars: consumption and associated factors among adults and the elderly. São Paulo, Brazil
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Informações sobre o DOI: 10.1017/S1368980012003916 (Fonte: oaDOI API)
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