Comparative study of the physicochemical and palynological characteristics of honey from Melipona subnitida and Apis mellifera (2013)
- Authors:
- Autor USP: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1111/ijfs.12140
- Subjects: MEL (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA); VALOR NUTRITIVO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: International Journal of Food Science & Technology
- ISSN: 0950-5423
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 48, p. 1698-1706, 2013
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
-
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de et al. Comparative study of the physicochemical and palynological characteristics of honey from Melipona subnitida and Apis mellifera. International Journal of Food Science & Technology, v. 48, p. 1698-1706, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.12140. Acesso em: 08 nov. 2024. -
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, Stramm, K. M., Horita, A., Barth, O. M., Freitas, A. da S. de, & Estevinho, L. M. (2013). Comparative study of the physicochemical and palynological characteristics of honey from Melipona subnitida and Apis mellifera. International Journal of Food Science & Technology, 48, 1698-1706. doi:10.1111/ijfs.12140 -
NLM
Almeida-Muradian LB de, Stramm KM, Horita A, Barth OM, Freitas A da S de, Estevinho LM. Comparative study of the physicochemical and palynological characteristics of honey from Melipona subnitida and Apis mellifera [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2013 ; 48 1698-1706.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.12140 -
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Stramm KM, Horita A, Barth OM, Freitas A da S de, Estevinho LM. Comparative study of the physicochemical and palynological characteristics of honey from Melipona subnitida and Apis mellifera [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2013 ; 48 1698-1706.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.12140 - Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de folhas e raizes da cenoura brasilia, cultivada em sao paulo, brasil
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Informações sobre o DOI: 10.1111/ijfs.12140 (Fonte: oaDOI API)
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