Análises físico-químicas para o controle de qualidade de mel adicionado de geléia real (2002)
- Authors:
- Autor USP: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MEL (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA); CONTROLE DA QUALIDADE; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de São Paulo
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
PAMPLONA, Lucila Coelho e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Análises físico-químicas para o controle de qualidade de mel adicionado de geléia real. 2002, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Pamplona, L. C., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2002). Análises físico-químicas para o controle de qualidade de mel adicionado de geléia real. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo. -
NLM
Pamplona LC, Almeida-Muradian LB de. Análises físico-químicas para o controle de qualidade de mel adicionado de geléia real. Resumos. 2002 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Pamplona LC, Almeida-Muradian LB de. Análises físico-químicas para o controle de qualidade de mel adicionado de geléia real. Resumos. 2002 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Valor pró-vitamínico a e composição centesimal da vagem macarrão (phaseolus vulgaris l.) Comercializado em São Paulo
- Carotenoides , composicao centesimal e valor pro-vitaminico a de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l. ) Comercializadas em sao paulo
- Carotenoides , composicao centesimal e valor pro-vitaminico a de folhas externas e internas de repolho (brassica oleracea l. Var. Capitata l.)
- Avaliacao do teor pro-vitaminico a de duas variedades de cenoura cultivadas em sao paulo
- Determinação do valor pro-vitaminico A do salsão (Apium graveolens L.) e composição centesimal da serralha (Sonchus oleraceus L.) cruas e submetidas a dois tipos de cozimentos
- Equipamentos de biossegurança
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- Determinação do ácido 10-hidroxi-2-decenóico em geléia real por cromatografia líquida de alta eficiência
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