Avaliação do conteúdo de amido resistente e rotulagem nutricional das farinhas de banana verde disponíveis no mercado brasileiro (2013)
- Authors:
- Autor USP: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: AMIDO; ROTULAGEM DE ALIMENTOS; FARINHAS; BANANA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2013
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Avaliação do conteúdo de amido resistente e rotulagem nutricional das farinhas de banana verde disponíveis no mercado brasileiro. 2013, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2645&numeroEdicao=21. Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Menezes, E. W. de, Lima, F. N. R., Sardá, F. A. H., & Lopes, N. T. T. (2013). Avaliação do conteúdo de amido resistente e rotulagem nutricional das farinhas de banana verde disponíveis no mercado brasileiro. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2645&numeroEdicao=21 -
NLM
Menezes EW de, Lima FNR, Sardá FAH, Lopes NTT. Avaliação do conteúdo de amido resistente e rotulagem nutricional das farinhas de banana verde disponíveis no mercado brasileiro [Internet]. Resumos. 2013 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2645&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Menezes EW de, Lima FNR, Sardá FAH, Lopes NTT. Avaliação do conteúdo de amido resistente e rotulagem nutricional das farinhas de banana verde disponíveis no mercado brasileiro [Internet]. Resumos. 2013 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2645&numeroEdicao=21 - Utilização do Gastrointestinal Symptom Rating Scale na avaliação do funcionamento intestinal após consumo regular de inulina
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