Application of choices criteria in Brazil: impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases (2013)
- Authors:
- Autor USP: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.02.031
- Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Chemistry
- ISSN: 0308-8146
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 140, n. 3, p. 547-552, 2013
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão submetida (Pré-print)
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-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Application of choices criteria in Brazil: impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases. Food Chemistry, v. 140, n. 3, p. 547-552, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.02.031. Acesso em: 08 abr. 2026. -
APA
Menezes, E. W. de, Lopes, T. do V. C., Mazzini, E. R., Dan, M. C. T., Godoy, C., & Giuntini, E. B. (2013). Application of choices criteria in Brazil: impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases. Food Chemistry, 140( 3), 547-552. doi:10.1016/j.foodchem.2013.02.031 -
NLM
Menezes EW de, Lopes T do VC, Mazzini ER, Dan MCT, Godoy C, Giuntini EB. Application of choices criteria in Brazil: impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases [Internet]. Food Chemistry. 2013 ; 140( 3): 547-552.[citado 2026 abr. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.02.031 -
Vancouver
Menezes EW de, Lopes T do VC, Mazzini ER, Dan MCT, Godoy C, Giuntini EB. Application of choices criteria in Brazil: impact on nutrient intake and adequacy of food products in relation to compounds associated to the risk of non-transmissible chronic diseases [Internet]. Food Chemistry. 2013 ; 140( 3): 547-552.[citado 2026 abr. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.02.031 - Utilização do Gastrointestinal Symptom Rating Scale na avaliação do funcionamento intestinal após consumo regular de inulina
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