Teor de umidade e processos de desidratação de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARAUJO, ELIAS DA SILVA - FCF ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PÓLEN; DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Cruz das Almas
- Date published: 2013
- Source:
- Conference titles: Seminário Brasileiro de Própolis e Pólen
-
ABNT
MELO, Adriane Alexandre Machado de; NAGAI, Marianne Kaori; CHAN, Juliana; ARAUJO, Elias da Silva; ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Teor de umidade e processos de desidratação de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro. Magistra[S.l: s.n.], 2013. -
APA
Melo, A. A. M. de, Nagai, M. K., Chan, J., Araujo, E. da S., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2013). Teor de umidade e processos de desidratação de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro. Magistra. Cruz das Almas. -
NLM
Melo AAM de, Nagai MK, Chan J, Araujo E da S, Almeida-Muradian LB de. Teor de umidade e processos de desidratação de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro. Magistra. 2013 ; 25( 1): 4. -
Vancouver
Melo AAM de, Nagai MK, Chan J, Araujo E da S, Almeida-Muradian LB de. Teor de umidade e processos de desidratação de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro. Magistra. 2013 ; 25( 1): 4. - Brazilian bee pollen: phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity
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