Encefalopatia espongiforme bovina: - síndrome da "vaca louca"

Encefalopatia espongiforme bovina: - síndrome da "vaca louca" (2008)

Authors:
- Germano, Pedro Manuel Leal
- Germano, Maria Izabel Simões
Autor USP: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
Unidade: FSP
Subjects: ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA; HIGIENE DE ALIMENTOS; VIGILÂNCIA SANITÁRIA
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Manole
- Publisher place: Barueri, SP
- Date published: 2008
ISBN: 9788520426234
Source:
- Título: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 986 p

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ABNT

GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Encefalopatia espongiforme bovina: - síndrome da "vaca louca". Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri, SP: Manole, 2008. . . Acesso em: 26 jan. 2026.
APA

Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2008). Encefalopatia espongiforme bovina: - síndrome da "vaca louca". In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri, SP: Manole.
NLM

Germano PML, Germano MIS. Encefalopatia espongiforme bovina: - síndrome da "vaca louca". In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri, SP: Manole; 2008. [citado 2026 jan. 26 ]
Vancouver

Germano PML, Germano MIS. Encefalopatia espongiforme bovina: - síndrome da "vaca louca". In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri, SP: Manole; 2008. [citado 2026 jan. 26 ]