Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARACAVA, KEILA KAZUE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.fbp.2011.01.004
- Subjects: SOLUBILIDADE; ÓLEOS ESSENCIAIS; EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; ÁCIDOS GRAXOS (COMPOSIÇÃO)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Rugby, England
- Date published: 2012
- Source:
- Título: Food and Bioproducts Processing
- ISSN: 0960-3085
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 90, n. 1, p. 22-31, Jan. 2012
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
OLIVEIRA, Ramon de et al. Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach. Food and Bioproducts Processing, v. 90, n. Ja 2012, p. 22-31, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2011.01.004. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Oliveira, R. de, Oliveira, V., Aracava, K. K., & Rodrigues, C. E. da C. (2012). Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach. Food and Bioproducts Processing, 90( Ja 2012), 22-31. doi:10.1016/j.fbp.2011.01.004 -
NLM
Oliveira R de, Oliveira V, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2012 ; 90( Ja 2012): 22-31.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2011.01.004 -
Vancouver
Oliveira R de, Oliveira V, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2012 ; 90( Ja 2012): 22-31.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2011.01.004 - Experimental data and modeling of rice bran oil extraction kinetics using ethanol as solvent
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