Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARACAVA, KEILA KAZUE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- School: FZEA
- DOI: 10.1016/j.fbp.2011.01.004
- Subjects: SOLUBILIDADE; ÓLEOS ESSENCIAIS; EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; ÁCIDOS GRAXOS (COMPOSIÇÃO)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Place of publication: Rugby, England
- Date published: 2012
- Source:
- Título do periódico: Food and Bioproducts Processing
- ISSN: 0960-3085
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 90, n. 1, p. 22-31, Jan. 2012
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
OLIVEIRA, Ramon de; OLIVEIRA, Vinícius; ARACAVA, Keila Kazue; RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach. Food and Bioproducts Processing, Rugby, England, v. 90, n. Ja 2012, p. 22-31, 2012. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1016/j.fbp.2011.01.004 > DOI: 10.1016/j.fbp.2011.01.004. -
APA
Oliveira, R. de, Oliveira, V., Aracava, K. K., & Rodrigues, C. E. da C. (2012). Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach. Food and Bioproducts Processing, 90( Ja 2012), 22-31. doi:10.1016/j.fbp.2011.01.004 -
NLM
Oliveira R de, Oliveira V, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2012 ; 90( Ja 2012): 22-31.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.fbp.2011.01.004 -
Vancouver
Oliveira R de, Oliveira V, Aracava KK, Rodrigues CE da C. Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol: a response surface approach [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2012 ; 90( Ja 2012): 22-31.Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.fbp.2011.01.004 - Ethanolic extraction of soybean oil: oil solubility equilibria and kinetic studies
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.fbp.2011.01.004 (Fonte: oaDOI API)
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