Influência da sanitização no potencial antioxidante de trigo germinado (2010)
- Authors:
- Autor USP: BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANTIOXIDANTES; DESINFECÇÃO; GERMINAÇÃO; TRIGO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010
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ABNT
BERNI, Paulo Roberto de Araújo. Influência da sanitização no potencial antioxidante de trigo germinado. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1275&numeroEdicao=18. Acesso em: 05 out. 2024. -
APA
Berni, P. R. de A. (2010). Influência da sanitização no potencial antioxidante de trigo germinado. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1275&numeroEdicao=18 -
NLM
Berni PR de A. Influência da sanitização no potencial antioxidante de trigo germinado [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1275&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Berni PR de A. Influência da sanitização no potencial antioxidante de trigo germinado [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1275&numeroEdicao=18 - Avaliação da composição e digestibilidade de carne de frango antes e após irradiação
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