Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana) (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ ; ARTHUR, VALTER - CENA
- Unidades: ESALQ; CENA
- Subjects: GALINHAS POEDEIRAS; OVO; URUCUM
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Portuguesa Ciências Veterinárias
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 102, n. 563-564, p. 339-342, 2007
-
ABNT
HARDER, Marcia Nalesso Costa e CANNIATTI BRAZACA, Solange Guidolin e ARTHUR, Valter. Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana). Revista Portuguesa Ciências Veterinárias, v. 102, n. 563-564, p. 339-342, 2007Tradução . . Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Harder, M. N. C., Canniatti Brazaca, S. G., & Arthur, V. (2007). Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana). Revista Portuguesa Ciências Veterinárias, 102( 563-564), 339-342. -
NLM
Harder MNC, Canniatti Brazaca SG, Arthur V. Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana). Revista Portuguesa Ciências Veterinárias. 2007 ; 102( 563-564): 339-342.[citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Harder MNC, Canniatti Brazaca SG, Arthur V. Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana). Revista Portuguesa Ciências Veterinárias. 2007 ; 102( 563-564): 339-342.[citado 2025 dez. 29 ] - Efeito do processo de irradiação e armazenamento na disponibilidade de ferro em carne de cordeiro tratado com diferentes teores de taninos
- Influência da radiação gama e de diferentes dietas na cor, bases voláteis e capacidade de retenção de água da carne de cordeiros Santa Inês
- Efeitos da radiação gama na cor, capacidade antioxidante e perfil de ácidos graxos em amendoim (Arachis hypogaea L.)
- Alterções físico-químicas em morangos (Fragaria anassa Duch.) cv. Sweet Charlei irradiados e armazenado sob refrigeração
- Efeito da irradiação na qualidade da carne de coelho congelada
- Conservação por radiação gama de pêssego Prunus pérsica (cv. Chimarrita) minimamente processado:: aspectos físico-químicos
- Efeito da irradiação em carne de coelho congelada
- Análise sensorial de cortes de frango congelados e irradiados
- Alterações químicas e nutricionais do grão-de-bico (Cicer arietinum L.) cru irradiado e submetido à cocção
- Anticorpos policlonais para determinação de ovomucóide
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
