Avaliação da cor instrumental de camarão-branco- do-pacífico (Litopenaeus vanammei) submetido à radiação gama (2009)
- Authors:
- Autor USP: BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CAMARÃO; RADIAÇÃO GAMA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009
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ABNT
LIMA, Lais Ferreira e LOPES, Tatiana Giselle Guimarães e SILVA, Paula Porrelli Moreira. Avaliação da cor instrumental de camarão-branco- do-pacífico (Litopenaeus vanammei) submetido à radiação gama. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 24 set. 2024. -
APA
Lima, L. F., Lopes, T. G. G., & Silva, P. P. M. (2009). Avaliação da cor instrumental de camarão-branco- do-pacífico (Litopenaeus vanammei) submetido à radiação gama. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Lima LF, Lopes TGG, Silva PPM. Avaliação da cor instrumental de camarão-branco- do-pacífico (Litopenaeus vanammei) submetido à radiação gama. Resumos. 2009 ;[citado 2024 set. 24 ] -
Vancouver
Lima LF, Lopes TGG, Silva PPM. Avaliação da cor instrumental de camarão-branco- do-pacífico (Litopenaeus vanammei) submetido à radiação gama. Resumos. 2009 ;[citado 2024 set. 24 ] - Avaliação da composição e digestibilidade de carne de frango antes e após irradiação
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