Avaliação do efeito do solvente na composição fenólica de frutas tropicais (2009)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: FRUTAS TROPICAIS; SOLVENTE (AVALIAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009
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ABNT
INFANTE, Juliana e PRADO, Adna e MORENO, Ivani Aparecida Marchetto. Avaliação do efeito do solvente na composição fenólica de frutas tropicais. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Infante, J., Prado, A., & Moreno, I. A. M. (2009). Avaliação do efeito do solvente na composição fenólica de frutas tropicais. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Infante J, Prado A, Moreno IAM. Avaliação do efeito do solvente na composição fenólica de frutas tropicais. Resumos. 2009 ;[citado 2026 jan. 10 ] -
Vancouver
Infante J, Prado A, Moreno IAM. Avaliação do efeito do solvente na composição fenólica de frutas tropicais. Resumos. 2009 ;[citado 2026 jan. 10 ] - Extraction yield, antioxidant activity andphenolics from grape, mango and peanut agro-industrial by-products
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