Avaliação dos impactos da informatização intra-hospitalar sobre a gestão de custos exemplo: prescrição das fórmulas pediátricas e das dietas enterais (2009)
- Authors:
- Autor USP: TANAKA, NANCY YUKIE YAMAMOTO - FMRP
- Unidade: FMRP
- Sigla do Departamento: RCM
- Subjects: SERVIÇO HOSPITALAR DE NUTRIÇÃO; ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE
- Language: Português
- Abstract: Com o propósito de uma administração eficiente, as unidades de alimentação e nutrição têm procurado na informática uma aliada capaz de contribuir na redução dos custos e na gestão da qualidade. Este estudo objetivou avaliar os impactos sobre os custos e beneficios decorrentes da implementação da integração entre a Prescrição Eletrônica das Fórmulas Pediátricas e das Dietas Enterais e a Seção de Lactário. A coleta de dados foi realizada em duas etapas, antes (fase 1) e após (fase 2) a implementação do novo módulo. Na fase anterior às mudanças, foi feito diagnóstico da situação por meio de um questionário baseado no instrumento SERVQUAL. Para análise comparativa do consumo quantitativo e financeiro, foram levantados dados nos dois períodos, por meio da verificação da quantidade real utilizada de produtos alimentícios, em relação ao consumo gerado pelas demandas: prescrições médicas das fórmulas, demandas rastreáveis (solicitações extras, margem de segurança, atendimento ambulatorial e domiciliar) e demandas não rastreáveis (diferença entre o consumo real e a soma do consumo decorrente das prescrições e das demandas rastreáveis). Os resultados da primeira fase mostraram que o controle da produção e da dispensação das fórmulas precisava ser melhorado, o que foi reforçado pela avaliação da percepção dos profissionais responsáveis pela assistência do paciente que diagnosticou a necessidade de intervenção nos aspectos relacionados aos processos de coleta deprescrições, dispensação das fórmulas e desperdícios. Os resultados comparativos mostraram que, na segunda fase, observou-se um controle mais efetivo das quantidades a serem produzidas, dos produtos finais dispensados, diminuindo tanto a demanda rastreáveis como, principalmente, a demanda não rastreável que apresentou uma redução de 85% em termos financeiros, passando de R$ 3.770,25/ mês, no ano de 2007, para R$ 566,73/mês, em 2008. A mudança representou não só um avanço tecnológico, com recursos que favorecem a melhoria da qualidade do serviço prestado, como também contribuiu para maior controle de todo o processo e para a redução de desperdícios.
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2009
- Data da defesa: 07.01.2009
-
ABNT
TANAKA, Nancy Yukie Yamamoto. Avaliação dos impactos da informatização intra-hospitalar sobre a gestão de custos exemplo: prescrição das fórmulas pediátricas e das dietas enterais. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2009. . Acesso em: 06 fev. 2026. -
APA
Tanaka, N. Y. Y. (2009). Avaliação dos impactos da informatização intra-hospitalar sobre a gestão de custos exemplo: prescrição das fórmulas pediátricas e das dietas enterais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. -
NLM
Tanaka NYY. Avaliação dos impactos da informatização intra-hospitalar sobre a gestão de custos exemplo: prescrição das fórmulas pediátricas e das dietas enterais. 2009 ;[citado 2026 fev. 06 ] -
Vancouver
Tanaka NYY. Avaliação dos impactos da informatização intra-hospitalar sobre a gestão de custos exemplo: prescrição das fórmulas pediátricas e das dietas enterais. 2009 ;[citado 2026 fev. 06 ] - Efeitos da suplementação de cálcio em crianças e adolescentes fenilcetonúricos
- Padronização de dietas hospitalares
- Planejamento físico-funcional
- Ferramentas e indicadores para a gestão de qualidade
- Controle do desperdício e manejo de resíduos
- Effects of short-term calcium supplementation in children and adolescents with phenylketonuria
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