Novidades de nutracêuticos em câncer: atividade antioxidante de chá verde, chá preto e erva mate (2008)
- Autor:
- Autor USP: BASTOS, DEBORAH HELENA MARKOWICZ - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS; MATE (PROPRIEDADES); CHÁ (PROPRIEDADES); ANGIOSPERMAS (PROPRIEDADES)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: RBM: Revista Brasileira de Medicina
- ISSN: 0034-7264
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 65, Ed. especial, p. 26, 2008
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer
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ABNT
BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Novidades de nutracêuticos em câncer: atividade antioxidante de chá verde, chá preto e erva mate. RBM: Revista Brasileira de Medicina. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 24 jan. 2026. , 2008 -
APA
Bastos, D. H. M. (2008). Novidades de nutracêuticos em câncer: atividade antioxidante de chá verde, chá preto e erva mate. RBM: Revista Brasileira de Medicina. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Bastos DHM. Novidades de nutracêuticos em câncer: atividade antioxidante de chá verde, chá preto e erva mate. RBM: Revista Brasileira de Medicina. 2008 ; 65 26.[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
Bastos DHM. Novidades de nutracêuticos em câncer: atividade antioxidante de chá verde, chá preto e erva mate. RBM: Revista Brasileira de Medicina. 2008 ; 65 26.[citado 2026 jan. 24 ] - Determinação de sapogeninas de chá mate por CLAE-DAD
- Inibição da formação de produtos finais da reação de glicação por frações de compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis)
- potencial funcional do chá preto, chá verde, branco e erva-mate
- Melanoidin fraction from maté tea (Ilex paraguarienses) presents antioxidant and anti-glycation activity
- Avaliação sensorial de mel de abelhas indígenas utilizando Perfil Livre
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