FTIR studies on cassava starch films as affected by plasticizer type and moisture content (2008)
- Authors:
- Autor USP: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FILMES COMESTÍVEIS; BIOPOLÍMEROS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2008
- Source:
- Título: Abstracts FBPOL 2008
- Conference titles: French-Brazilian Meeting on Polymers
-
ABNT
BERGO, Paulo Victor Albuquerque et al. FTIR studies on cassava starch films as affected by plasticizer type and moisture content. 2008, Anais.. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables, 2008. . Acesso em: 19 jan. 2026. -
APA
Bergo, P. V. A., Sobral, P. J. do A., Guevara, V. C. I., & Vadala, A. C. dos S. (2008). FTIR studies on cassava starch films as affected by plasticizer type and moisture content. In Abstracts FBPOL 2008. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables. -
NLM
Bergo PVA, Sobral PJ do A, Guevara VCI, Vadala AC dos S. FTIR studies on cassava starch films as affected by plasticizer type and moisture content. Abstracts FBPOL 2008. 2008 ;[citado 2026 jan. 19 ] -
Vancouver
Bergo PVA, Sobral PJ do A, Guevara VCI, Vadala AC dos S. FTIR studies on cassava starch films as affected by plasticizer type and moisture content. Abstracts FBPOL 2008. 2008 ;[citado 2026 jan. 19 ] - Preparo de proteínas miofibrilares de Tilápia do Nilo para elaboração de biofilmes. Solubilidade das proteínas em função do pH
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