A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras (2007)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARINA VIEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LEITE; VALOR NUTRITIVO; CONSUMO DE ALIMENTOS; SEGURANÇA ALIMENTAR
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: Em CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
-
ABNT
SILVA, Marina Vieira da et al. A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras. 2007, Anais.. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Silva, M. V. da, Caroba, D. C. R., Enes, C. C., & Danelon, M. S. (2007). A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras. In Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva MV da, Caroba DCR, Enes CC, Danelon MS. A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras. Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Silva MV da, Caroba DCR, Enes CC, Danelon MS. A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras. Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2025 dez. 28 ] - Licopeno presente na dieta de escolares da rede oública de ensino de Campinas (SP)
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