@inproceedings{inproceedings030a3704, title = {A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras}, author = {Silva, Marina Vieira da and Caroba, D. C. R. and Enes, C. C. and Danelon, M. S.}, year = {2007}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos} }