Análise da composição química de leites orgânicos: estudo preliminar (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF ; RODRIGUES, ALEXANDRE MARIANI - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: LEITE (ANÁLISE;COMPOSIÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, supl.1, p.36 res.FCF067, 2006
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
FANTI, Michele Gabriela Nogueira et al. Análise da composição química de leites orgânicos: estudo preliminar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2006 -
APA
Fanti, M. G. N., Almeida, K. E. de, Rodrigues, A. M., & Oliveira, M. N. de. (2006). Análise da composição química de leites orgânicos: estudo preliminar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Fanti MGN, Almeida KE de, Rodrigues AM, Oliveira MN de. Análise da composição química de leites orgânicos: estudo preliminar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 36 res.FCF067.[citado 2024 nov. 14 ] -
Vancouver
Fanti MGN, Almeida KE de, Rodrigues AM, Oliveira MN de. Análise da composição química de leites orgânicos: estudo preliminar. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 36 res.FCF067.[citado 2024 nov. 14 ] - Comparação de metodologia clássica e por ultra-som na análise química de leites pasteurizados desnatados e integrais e soro de queijo
- Variação sazonal da composição físico-química em leite orgânico e convencional
- Comparação de metodologia clássica e por ultra-som na análise química de leites pasteurizados desnatados e integrais e soro de queijo
- Variação sazonal do perfil de ácidos graxos e teor deácido linoléico conjugado em leite orgânico e convencional
- Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico
- Síntese e determinação da concentração inibitória mínina frente a Staphylococcus aureus de 5-nitro-2-furfurilideno benzidrazidas substituídas
- Propriedades mecânicas de pericárdio bovino liofilizado para utilização em prótese cardiovasculares
- Profile of fatty acids in bovine and buffalo fermented milk by pure and mixed cultures Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus
- Determinazione cromatografica su resina a scambio ionico dell' idrossiprolina (come misura del contenuto di collagene) in prodotti alimentari, farmaceutici e cosmetici
- Uso de edulcorantes em alimentos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
