Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskys (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARDOSO, DANIEL RODRIGUES - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: BEBIDAS DESTILADAS; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química
-
ABNT
AQUINO, Francisco Wendel B. et al. Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskys. 2007, Anais.. São Paulo: SBQ, 2007. . Acesso em: 12 jan. 2026. -
APA
Aquino, F. W. B., Silva, A. A. da, Boso, L. M., Cardoso, D. R., & Franco, D. W. (2007). Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskys. In Resumos. São Paulo: SBQ. -
NLM
Aquino FWB, Silva AA da, Boso LM, Cardoso DR, Franco DW. Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskys. Resumos. 2007 ;[citado 2026 jan. 12 ] -
Vancouver
Aquino FWB, Silva AA da, Boso LM, Cardoso DR, Franco DW. Perfil de aminoácidos em cachaças, rums e whiskys. Resumos. 2007 ;[citado 2026 jan. 12 ] - Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano
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