Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARDOSO, DANIEL RODRIGUES - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: BEBIDAS DESTILADAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química
-
ABNT
GALINARO, Carlos Alexandre et al. Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano. 2007, Anais.. São Paulo: SBQ, 2007. . Acesso em: 16 fev. 2026. -
APA
Galinaro, C. A., Cappelini, L. T. D., Cardoso, D. R., & Franco, D. W. (2007). Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano. In Resumos. São Paulo: SBQ. -
NLM
Galinaro CA, Cappelini LTD, Cardoso DR, Franco DW. Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano. Resumos. 2007 ;[citado 2026 fev. 16 ] -
Vancouver
Galinaro CA, Cappelini LTD, Cardoso DR, Franco DW. Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano. Resumos. 2007 ;[citado 2026 fev. 16 ] - Sugarcane spirit extracts of oak and brazilian woods: antioxidant capacity and activity
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