Seleção de fungos basidiomicetos capazes de descolorir melaço de cana-de-açúcar (2006)
- Authors:
- Autor USP: CRUZ, SANDRA HELENA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO; FUNGOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
MILANI, G. M. F. e RECHDAN, R. C. e CRUZ, Sandra Helena da. Seleção de fungos basidiomicetos capazes de descolorir melaço de cana-de-açúcar. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 28 jan. 2026. -
APA
Milani, G. M. F., Rechdan, R. C., & Cruz, S. H. da. (2006). Seleção de fungos basidiomicetos capazes de descolorir melaço de cana-de-açúcar. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Milani GMF, Rechdan RC, Cruz SH da. Seleção de fungos basidiomicetos capazes de descolorir melaço de cana-de-açúcar. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 jan. 28 ] -
Vancouver
Milani GMF, Rechdan RC, Cruz SH da. Seleção de fungos basidiomicetos capazes de descolorir melaço de cana-de-açúcar. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 jan. 28 ] - Morphophysiological and molecular characterization of wild yeast isolates from industrial ethanol process
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