Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts (2006)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, CARLOS A. F. - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assunto: LEITE (QUALIDADE)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Ciências Veterinárias
- ISSN: 1679-981X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 4, n. 4, supl. 1, p. 6, 2006
- Conference titles: International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals
-
ABNT
FERNANDES, A. M. et al. Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts. Revista de Ciências Veterinárias. Valinhos: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 29 dez. 2025. , 2006 -
APA
Fernandes, A. M., Oliveira, C. A. F. de, Bovo, F., Moretti, T. S., Mussarelli, C., & Rosim, R. E. (2006). Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts. Revista de Ciências Veterinárias. Valinhos: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Fernandes AM, Oliveira CAF de, Bovo F, Moretti TS, Mussarelli C, Rosim RE. Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts. Revista de Ciências Veterinárias. 2006 ; 4( 4): 6.[citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Fernandes AM, Oliveira CAF de, Bovo F, Moretti TS, Mussarelli C, Rosim RE. Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts. Revista de Ciências Veterinárias. 2006 ; 4( 4): 6.[citado 2025 dez. 29 ] - Determinação de aflatoxina M1 em amostras de leite de consumo comercializados no Município de São Paulo
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