Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Cv. zolhudinha (2005)
- Authors:
- Autor USP: FINARDI FILHO, FLAVIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ENZIMAS AMILOLÍTICAS; MANDIOCA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 41, supl.2, p.18 res.FCF032, 2005
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
PASCUAL, Cristina de Simone Carlos Iglesias e FINARDI FILHO, Flavio. Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Cv. zolhudinha. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 13 fev. 2026. , 2005 -
APA
Pascual, C. de S. C. I., & Finardi Filho, F. (2005). Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Cv. zolhudinha. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. -
NLM
Pascual C de SCI, Finardi Filho F. Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Cv. zolhudinha. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 18 res.FCF032.[citado 2026 fev. 13 ] -
Vancouver
Pascual C de SCI, Finardi Filho F. Caracterização físico-química e purificação de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) Cv. zolhudinha. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 18 res.FCF032.[citado 2026 fev. 13 ] - Isolamentos e caracterização molecular de enzimas amilolíticas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) da variedade Zolhudinha
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