Segurança nutricional: situação dos alunos matriculados em unidades de ensino público de bairros periféricos de Piracicaba,São Paulo (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ ; SILVA, MARINA VIEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANTROPOMETRIA; NUTRIÇÃO HUMANA; PESO-ESTATURA
- Language: Português
- Abstract: Visando a análise da situação nutricional, como reflexo do nível de segurança nutricional de alunos matriculados em estabelecimentos de ensino, elaborou-se a presente pesquisa. Integram a amostra duas instituições de atendimento aos pré escolares e uma escola da rede pública, situadas em bairros periféricos do município de Piracicaba ( Estado de São Paulo). Obteve-se no âmbito das unidades, as medidas antropométricas (peso e altura) de 685 indivíduos ( com idade entre seis e dezoito anos). Para o cálculo dos indicadores de altura para idade - ZAI e da distribuição dos percentis do Indice de Massa Corporal - IMC, foram adotados softwares especificos. Distinguiu-se o intervalo de escore Z menor que -2, para a classificação das crianças com indicação do comprometimento da altura. Também foi analisada a distribuição dos percentis do Índice de Massa Corporal - IMC adotando-se os seguintes níveis críticos: IMC menor ou igual a 15 Percentil (baixo peso), 15 Percentil
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ZAMPRONIO, A. C. et al. Segurança nutricional: situação dos alunos matriculados em unidades de ensino público de bairros periféricos de Piracicaba,São Paulo. 2003, Anais.. São Paulo: USP, 2003. . Acesso em: 05 mar. 2026. -
APA
Zampronio, A. C., Marchesin, T. L., Sturion, G. L., & Silva, M. V. da. (2003). Segurança nutricional: situação dos alunos matriculados em unidades de ensino público de bairros periféricos de Piracicaba,São Paulo. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Zampronio AC, Marchesin TL, Sturion GL, Silva MV da. Segurança nutricional: situação dos alunos matriculados em unidades de ensino público de bairros periféricos de Piracicaba,São Paulo. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2026 mar. 05 ] -
Vancouver
Zampronio AC, Marchesin TL, Sturion GL, Silva MV da. Segurança nutricional: situação dos alunos matriculados em unidades de ensino público de bairros periféricos de Piracicaba,São Paulo. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2026 mar. 05 ] - Análise das dificuldades de abastecimento em bairros da periferia de Piracicaba, SP
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