Alimentação escolar: opções de consumo na unidade de ensino (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ ; SILVA, MARINA VIEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR; ESCOLA PÚBLICA; ENSINO FUNDAMENTAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
STURION, Gilma Lucazechi e PANCIERA, A. L. e SILVA, Marina Vieira da. Alimentação escolar: opções de consumo na unidade de ensino. 2005, Anais.. Campinas: Unicamp, 2005. . Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Sturion, G. L., Panciera, A. L., & Silva, M. V. da. (2005). Alimentação escolar: opções de consumo na unidade de ensino. In Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp. -
NLM
Sturion GL, Panciera AL, Silva MV da. Alimentação escolar: opções de consumo na unidade de ensino. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. 2005 ;[citado 2026 fev. 15 ] -
Vancouver
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