Preliminary investigation of the effect of somatic cell counts on physical and chemical characteristics of whole yoghurt (2003)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MASTITE ANIMAL; LEITE; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; IOGURTE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: University of Ljubljana
- Publisher place: Ljubljana, Slovenia
- Date published: 2003
- Source:
- Título: Book of Abstracts
- Conference titles: European Dairy Congress
-
ABNT
FERNANDES, Andrezza Maria e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Preliminary investigation of the effect of somatic cell counts on physical and chemical characteristics of whole yoghurt. 2003, Anais.. Ljubljana, Slovenia: University of Ljubljana, 2003. . Acesso em: 10 mar. 2026. -
APA
Fernandes, A. M., & Oliveira, C. A. F. de. (2003). Preliminary investigation of the effect of somatic cell counts on physical and chemical characteristics of whole yoghurt. In Book of Abstracts. Ljubljana, Slovenia: University of Ljubljana. -
NLM
Fernandes AM, Oliveira CAF de. Preliminary investigation of the effect of somatic cell counts on physical and chemical characteristics of whole yoghurt. Book of Abstracts. 2003 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
Fernandes AM, Oliveira CAF de. Preliminary investigation of the effect of somatic cell counts on physical and chemical characteristics of whole yoghurt. Book of Abstracts. 2003 ;[citado 2026 mar. 10 ] - Validação e aplicação de método de análise multi-micotoxinas em urina para determinação da exposição humana às micotoxinas na dieta
- Enniatin B1-induced lysosomal membrane permeabilization in mouse embryonic fibroblasts
- The prevalence and concentration of aflatoxin M1 among different types of cheeses: a global systematic review, meta-analysis, and meta-regression
- Determinação de multi-micotoxinas em arroz por cromatografia líquida acoplada a espectrômetro de massas
- Avaliação do desempenho de suínos submetidos a intoxicação prolongada por fumonisina B1
- Effects of fumonisin B1 on hematology and serum biochemistry of laying japanese quail, coturnix japonica
- Efficay of a hydrated sodium calcium aluminosilicate to reduce aflatoxin residues in liver and kidney of broiler chicks fed aflatoxin B1
- Aflatoxin in food: a recent perspective
- Avaliação do índice de proteólise e textura do queijo minas frescal produzido com leite contendo diferentes níveis de células somáticas
- Ocorrência de estafilococos sp. em rebanhos leiteiros do estado de São Paulo
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
